Briec de l'Odet ist eine kleine Gemeinde im Herzen der Region Cornouaille, zwischen Châteaulin und Quimper. Als Gemeinde mit ländlicher Tradition hat ihre Nähe zur Straßenachse Brest-Nantes eine Reihe von Unternehmen aus der Lebensmittelbranche und dem Dienstleistungssektor angezogen. Der Wohlstand der Gemeinde und eines Teils ihrer Einwohner im Laufe der Jahrhunderte wurde durch die Entwicklung der Viehzucht und insbesondere einer besonderen Pferderasse, den Doppelbidets, begünstigt. Davon zeugen heute noch die Bruchsteinhäuser aus dem 16., 17. und 18. Jahrhundert. Mit seinen acht Kapellen und seiner Kirche verfügt Briec auch über ein interessantes religiöses Erbe.

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