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LA CHOCOLATERIE

Chocolatier
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41, rue de Lyon, 29200Brest, Frankreich
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2024
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• 2024

La Chocolaterie ist eine "breizilianische" Geschichte, die drei leidenschaftliche Bretonen dazu gebracht hat, ihren eigenen Kakao im brasilianischen Bundesstaat Bahia anzubauen und ihn dann in ihren Werkstätten in Landerneau zu verarbeiten. Ihr Kakao mit dem Namen Ouro Verde bietet eine außergewöhnliche Qualität, die in den Kreationen ihrer Chocolatiers zur Geltung kommt. Cremige Ganaches und subtile Pralinen erfreuen Feinschmecker, nicht zu vergessen die berühmten Lunes de Landerneau. Schlau: In der Manufaktur in St Thonan können Sie die Geheimnisse der Schokoladenherstellung entdecken!

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