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Diese Institution in Briochine gibt es seit 1936. Das Haus hat die Zeiten überdauert und wurde zu dem, was es heute ist: eine Konditorei mit Teesalon, in der es viele Köstlichkeiten gibt und deren Kouign Amann, die Spezialität des Chefs, 2016 zum besten der Bretagne gewählt wurde. Die Patisserie ist nicht sehr groß, aber Sie können sich auf einen der geriffelten Stühle setzen, um eine Leckerei mit einem guten Tee zu genießen. Der Parkettboden, die kleinen Tischdecken und die geblümten Tassen bilden die Kulisse. Bei so vielen Leckereien - Gebäck, Torten, Kuchen, Macarons, hausgemachtes Eis - weiß man nicht, was man wählen soll. Futé entschied sich für den Bora-Bora, eine sehr persönliche Kreation, da der Chefkoch Arnaud Troalic in Polynesien gearbeitet hatte, bevor er in seine Heimat zurückkehrte. Auch die Apfel-Passionsfrucht-Tarte - Mürbeteig, Mandelcreme, gebratene Äpfel und eine Aprikosen-Passionsfrucht-Chibouste-Creme - war ein großer Erfolg. Ein schönes Geschmackserlebnis.
Kouign amann très décevant
Tropezienne bonne.
Je n'ai jamais eu l'occasion de goûter les pâtisseries ni le pain.
Des tarifs bas en viennoiseries, du choix, de bonne pâtisseries, du chocolat en veux tu en voila !
Une critique qui fait des vers sans en avoir l'avoir l'air.
Le fondant chocolat epate, ma fille Agathe.
Le pain au chocolat je vous le dis, a su combler l'appetit d'Annie.
Croûte de thé pour moi, c'est validé !
A très bientôt, bon boulot au fourneau !
La bûche « Trégor » était simplement exquise. Un grand merci à cette équipe pour son savoir-faire et ces belles créations.