Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Plérin

Le Cru Gourmand Sarl ist ein Restaurant. Es bietet Mahlzeiten vor Ort, zum Mitnehmen und eine kontaktlose Lieferung an. Die Kunden schätzen den herzlichen Empfang des Personals, den schnellen Service und die Qualität der angebotenen Speisen. Einige Kunden heben auch die vielfältige Auswahl an Speisen und die Tatsache hervor, dass die Gerichte schön angerichtet sind. Einige negative Bewertungen erwähnen jedoch eine Enttäuschung über die Menge der Gerichte und ihre Einfachheit.

2017 schloss sich der Sternekoch Mathieu Aumont, der im Restaurant Aux Pesked kocht, mit François Charroy, dem Besitzer des Weinkellers L'Eau Rouge, zusammen, um eine Käserei und Cremerie mit angeschlossenem Feinkostladen zu gründen. Marguerite befindet sich direkt neben L'Eau Rouge in Le Légué und bietet eine Reihe guter Rohmilchkäse vom Bauernhof an. Empfehlenswert sind Pecorino, Reblochon, Mothais-sur-feuille oder auch Carré de Sologne, ein cremiger, aschfahler Ziegenkäse. Bei den lokalen Produkten sollten Sie die Käsesorten der Prairies de la Noé (La Fleur de Gouët oder P'tit Noé) probieren. Testen Sie auch die wunderschöne goldene Butter von Froment du Léon, einer Kuhrasse, die Milch mit hohem Beta-Carotin-Gehalt produziert, oder die aromatisierten Buttersorten von Vieux-Bourg (mit Kaffee, Algen, Steinpilzen usw.). Im hinteren Teil des Ladens ist das Feinkostgeschäft voll von handwerklichen, oftmals biologischen Produkten: Tees, Fruchtsäfte, Marmeladen, Olivenöl, Brotaufstriche, handwerklich hergestellte Fischkonserven... Der Empfang ist sehr freundlich.

L'Eau Rouge, Sie haben richtig geraten, ist ein Weinkeller (aber auch eine Teetheke)! Hier findet man gute Weine zum Verschenken oder für die Verkostung zu Hause und eine Reihe von Teesorten, die von Théodor signiert sind. Und man erklärt uns, dass Tee und Wein gar nicht so weit voneinander entfernt sind. In den Hotelfachschulen lernt man neben der Wein- und Speisekarte auch, wie man Speisen und Tees miteinander verbindet. Als Tee empfehlen wir Ihnen den Thé du Loup, der zum Erfolg des Hauses beigetragen hat, einen schwarzen Feinschmeckertee, der mit Schokolade und Haselnuss aromatisiert ist. Bei den Weinen lassen Sie sich von den Spezialisten beraten und wagen Sie sich an die Spirituosen: Whiskys, Calvados, Fine de Bretagne... Für einen Aperitif für Feinschmecker öffnen Sie die Tür von Marguerite gleich nebenan und bestellen Sie Ihre Käse- und Wurstplatten.