Regionale Lebensmittelgeschäfte Käsereien und Molkereien Pléneuf-Val-André

Ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb in der Nähe des Hafens von Dahouët nutzt die Marktnische der Milchwirtschaft voll aus. Sie bieten Käse und Eis an! Die Familie Lévêque, die vom Vater auf den Sohn übergegangen ist, hat diese originelle Kombination von handwerklichen Erzeugnissen entwickelt, die alle Feinschmecker, ob süß oder herzhaft, begeistern wird. Auf der Käseseite: Tomme und Val Doré. Bei den Eissorten: Schokolade, Vanille, Haselnuss, Milchblüte und Karamell mit gesalzener Butter. Ein Glück, hier den Sommer zu verbringen! Es leben die bretonischen Kühe!

Marie-Paule und Jean-François betreiben seit 1987 mit Leidenschaft diese schöne handwerkliche Käserei. Sie haben die Kuhhaltung 2016 aufgegeben, um sich ganz der Herstellung ihrer Käse zu widmen. Vom benachbarten Bauernhof beziehen sie nun Rohmilch, aus der ihre Hauptprodukte Grand Madeuc, Val doré und Tomme sowie Crème fraîche, Quark, Fasel und köstliche Eiscreme entstehen. Nicht zu vergessen die kleine Neuheit: Tomme aus Buchweizen, der vor Ort angebaut wird.