2024

LE VERGER DE KERNIVINEN

Mostbauer
4.9/5
26 Meinungen
Geschlossen - Öffnet zu 10h00

Dies ist ein unumgänglicher Durstlöscher auf der Route des Saveurs (oder der Bretagne gourmande), zwei Kilometer vom Yachthafen von Perros-Guirec entfernt, auf den Anhöhen von Kerambellec. Die Idee war für Alain und Jeanine Le Jaouen eine der hellsten, als sie 2001 auf der Suche nach einer Möglichkeit waren, steinige und steile Parzellen zu bewirtschaften, die schwer zu verwerten waren. Die Anpflanzung von Apfelbäumen trug Früchte und der Cidre fermier du Verger de Kernivinen erlebte einen Aufschwung. Heute umfasst der Betrieb zwei Hektar Obstgarten und 650 Bäume. Die Besuche auf dem Gut sind bei Sommerurlaubern und Touristen sehr beliebt, die sich gerne in einige Geheimnisse der Herstellung dieses reinen, eher rohen Cidre fermier" einweihen lassen. Süße, bittersüße, bittere oder säuerliche Äpfel werden ausgewählt, um das süße Getränk herzustellen, dessen Herstellung geschickt dosiert wird. Bei der Besichtigung können Sie die verschiedenen Etappen der Herstellung nach und nach nachvollziehen. jedes Jahr verlassen 25 000 Flaschen die Tanks, die zur Hälfte auf dem Bauernhof verkauft werden, während der Rest auf den Tischen der Crêperien, in den Regalen der lokalen Geschäfte und auf den Ständen der Wochen- und Regionalmärkte in der Sommersaison einen guten Platz findet. Zögern Sie nicht, die Tür aufzustoßen und die Korken knallen zu lassen!

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2024

LA CAVE D'À CÔTÉ

Weinkeller - Weinhaus

Seit 1989 wählt diese Kellerei im Zentrum von Perros gute Weine aus verschiedenen französischen Weinregionen aus. Die Weine sind gut sortiert und nach Regionen geordnet. Man entdeckt auch eine Auswahl an kleinen Preisen und Feinkostprodukten, darunter eine Ecke, die für bretonische Produkte reserviert ist. Dazu gehören u. a. Babas au rhum aus Saint-Malo, Bio-Cidre aus P'tit Fausset und der Cidrerie du Léguer, Fine de Bretagne, Biere aus sieben regionalen handwerklichen Brauereien, gute Produkte aus der Konservenfabrik auf der Insel Groix usw. Das Team steht Ihnen immer mit gutem Rat zur Seite.

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