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Gasthaus mit Abalonen und Verarbeitung regionaler Produkte in Lézardrieux.
Dieses hübsche Bauernhaus, in dem sichtbare Steine mit hellen, zeitgenössischen Möbeln kombiniert werden, beherbergt eine sehr schöne Adresse, die zu den gastronomischen Hochburgen in der Umgebung zählt. Hier verarbeitet der Chefkoch Maudez Le Corre, Maître Restaurateur, regionale Produkte unter Wahrung der Tradition, pflegt aber auch die Originalität und manchmal die Exotik. Die Speisekarte ändert sich mit den Jahreszeiten: So findet man beispielsweise eine bretonische Nage mit asiatischen Aromen oder eine Ochsenbacke mit geräuchertem Speck. Das Haus gehört auch zu den wenigen, die Abalonen anbieten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DU TRIEUX
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Je recommande !
On s’est régalés tout le long du repas, absolument l’ensemble des entrées, plats, desserts que nous avons pris étaient très bons et réussis.
Rien n’es laissé au hasard, on a même des mises en bouches, pour le service nous avons été très bien reçus, encore une fois rien n’es laissé au hasard, la sympathie des serveurs et leur attention portée jusque dans les détails nous ont ravis.
Mention spéciale pour le chef qui est venu plusieurs fois nous voir pour nous expliquer ses plats du moment, répondre à nos questions et s’assurer de notre satisfaction.
Au passage le dessert « Archimède », était très réussi, c’est sans doute le cas des autres desserts élaborés par le chef et son équipe, n’hésitez pas à les essayer !
Acceuil,cuisine et produits locaux .
Juste parfait