Restaurant mit einer großen Holzterrasse, das eine originelle und anspruchsvolle Bistroküche anbietet
Dieses Restaurant liegt etwas abseits des belebten Marktplatzes und bietet einen erholsamen Rahmen. Besonders angenehm ist die große Holzterrasse im Garten. Hier genießt man die originelle und anspruchsvolle Bistroküche des Küchenchefs Ludovic Baud, der die lokalen Produkte veredelt, von denen viele direkt von den Gemüsebauern und Fischern der Insel kommen. Das Inspirationsmenü bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Service ist dynamisch, effizient und sehr lächelnd. Im Saal entdeckt man auch wechselnde Ausstellungen lokaler Künstler. Eine sehr schöne Adresse.
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Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE 22
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Visuellement les plats sont très accrocheurs. Le plaisir du goût doit commencer par l'appétit des yeux et ce restaurant frappé très fort, d'emblée de jeu, loin devant ses concurrents insulaires. Gustativement, l'entrée, ma foi plutôt modeste, proposait un assaisonnement qui aurait mérité plus de relief. Quand au plat, j'ai été impressionné : saveurs et textures étaient très travaillés, le croquant d'une andouille bien relevée contrastait agréablement avec le risotto crémeux de sarrasin, très justement moutardé pour que la palette de saveurs soit complète.
Une dernière chose de très plaisante dans cette expérience : le service. Les serveurs sont très attentifs, très présents, sans être envahissants. Ils nous ont précisé qu'il suffisait de lever la main pour qu'ils viennent : chose dont nous n'avons eu aucunement besoin. C'est rare. Nous avons eu le droit à quelques remarques et autres cordialités de leur part, augmentant le confort sans casser l'intimé du repas et l'intensité des discutions que nous vivions.
Une expérience de qualité dont le seul bémol serait de manquer de quelques lampions sur la terrasse, d'une cheminée dans la salle et d'applications murales aux lumières tamisée pour parfaire l'esthétique cet endroit ????????