Die Halbinsel Hillion ragt in das Herz des Naturschutzgebiets der Bucht von Saint-Brieuc hinein. Jeden Winter sind diese 1140 Hektar geschützter Fläche Zufluchtsort für 20.000 Zugvögel aus Skandinavien und Sibirien, darunter Ringelgänse, Austernfischer und Kampfläufer. Am Ende dieser Bucht, die von einem der größten Gezeitenunterschiede der Welt geprägt ist, kann sich das Meer bis zu 7 km weit zurückziehen, wodurch sich weite Landzungen bilden, eine atypische Landschaft, die man vom Küstenpfad aus bewundern kann, und eine Speisekammer für die Vögel. Die Bucht von Saint-Brieuc ist eine Hochburg der Muschelzucht und macht 10 % der nationalen Muschelproduktion aus.

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