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Crêperie mit Galettes aus Buchweizenmehl in Binic-Etables-sur-Mer.
Sie befinden sich in einer der ältesten Crêperien von Binic, die in der Fußgängerzone liegt, und in einer typisch bretonischen Einrichtung mit einigen schönen alten Möbeln. Das Echte und Traditionelle bleibt auch auf dem Teller erhalten, denn alle Galettes werden aus Mehl von 100 % Buchweizen hergestellt, der in der Bretagne gepflanzt, angebaut und gemahlen wird. Alain und Christine bieten unter anderem die Vollkorngalette mit Speck und Champignons in Sahnesoße oder Jakobsmuscheln auf Lauchbett mit Noilly-Soße an. Im Sommer können Sie auf der großen Sonnenterrasse den hausgemachten Crêpe mit Karamell und gesalzener Butter genießen. Im Winter essen Sie Ihre Crêpes vor dem Kamin und trinken dazu einen handwerklich hergestellten Cidre vom Bauernhof der Côtes-d'Armor. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis mit einem herzlichen Empfang durch einen gut gelaunten, ja sogar etwas neckischen Chef!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CRÊPERIE DE L'IC
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