LA CHABLISIENNE
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Die Geschichte beginnt 1923, als einige Winzer im Herzen der Weinberge von Chablis eine Genossenschaftskellerei gründeten. Seitdem umfasst die Chablisienne rund 300 Mitglieder, darunter 200 Winzer und 5 renommierte Weingüter, die nicht weniger als 25 % des Weinbaugebiets Chablis ausmachen. In ihrem Weinkeller, der nur wenige Schritte von der Basilika entfernt liegt, können Sie sich also auf zahlreiche Entdeckungen freuen. Dies gilt umso mehr, wenn Ihr Aufenthalt hier nicht über Chablis führt, wo natürlich ein anderer Weinkeller angeboten wird. Besonders hervorzuheben sind die sehr schönen Angebote zur Einführung in die Weinprobe.
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