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Sehr sympathisches Restaurant, in dem zwei Chefinnen eine Speisekarte anbieten, die sich im Laufe der Tage und Jahreszeiten in Tonnerre ändert.
Die eine kommt aus der Provence, die andere aus Nordeuropa. Marina und Suzanne haben ihre Leidenschaft vereint und Mitte 2022 diese "Chat qui rêve" eröffnet. Ein Restaurant, dessen Name einem schon gefällt, bevor man überhaupt die Küche probiert hat! In diesem Punkt gibt es keine Enttäuschung: Die beiden Küchenchefinnen bieten eine Speisekarte an, die sich im Laufe der Tage und der Jahreszeiten ändert. Die Vorschläge sind einfach, aber immer schmackhaft. Bei unserem Besuch haben wir uns an Eiern mit Sauerampfer und anschließend an einem Plov (einem usbekischen Gericht auf Lammbasis) erfreut. Erwähnenswert sind auch die sehr regelmäßigen Dinnerkonzerte, die hier angeboten werden. Wir lieben es!
Merci pour votre accueil.