Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Sainte-Croix-En-Plaine

Der Gründer dieser handwerklichen Brennerei lässt sich auf kreative Weise von schönen, althergebrachten Praktiken inspirieren. Die Brennerei ist in einer liebevoll renovierten Scheune untergebracht und besitzt eine wunderschöne, eigens für sie entworfene Brennblase. Florian Gil destilliert 100 % elsässischen Gin in drei Versionen: Pin Up Wings (Goldmedaille beim Concours International de Lyon 2020), Rose des Vents (elsässischer Wacholder und Safran) und Super Broussard (Koriander, Zitrusfrüchte, Thymian und Rosmarin). Gut zu wissen: Florian veranstaltet nach Vereinbarung Workshops, in denen Sie Ihren eigenen Gin kreieren können!

Touristenfreunde sollten wissen, dass viele Colmarer das S'Landbrot (elsässisch für "gutes Landbrot") regelmäßig besuchen, da sie die Spezialbrote, die von Guy Berret und seinem Team mit Leidenschaft hergestellt werden, besonders lieben. Außerdem quellen die Auslagen dieser charmanten Bäckerei schon am frühen Morgen über von Viennoiseries, Brioches, Gugelhopfs und anderen Spezialitäten aus 100 % reiner Butter. Die Auswahl ist beeindruckend. Dasselbe gilt mittags für die verschiedenen Sandwiches. Wir lieben es!