Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Prégilbert

Zwischen Auxerre und Avallon können Sie auf der Ferme Aquacole spazieren gehen, Forellen angeln (Ausrüstung wird gestellt) oder sich im Schatten der 200 Jahre alten Platane erfrischen. Das ganze Jahr über wird außerdem eine Reihe von frischen oder verarbeiteten Produkten (Rillettes, geräucherte Forellen...) aus der Fischzucht angeboten. Diese handwerklich betriebene Fischzucht ist eine der wenigen in Frankreich, die vollständig mit Quellwasser versorgt wird. Ein schöner Ort, den es für eine Aktivität mit der Familie zu entdecken gilt!