DOMAINE WILLIAM CHARRIAT
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Dieses sehr schöne Weingut hat seine Ursprünge bereits 1550 in Irancy. Heute bewirtschaftet William Charriat auf 13 ha die Rebsorten Pinot Noir und César. Unter Wahrung der Tradition mit manueller Lese wird die kostbare Flüssigkeit zwei bis drei Jahre lang in Eichenfässern ausgebaut, bevor sie in Flaschen abgefüllt wird. Die präzise Arbeit von William Charriat verleiht diesen Weinen einen großzügigen Geschmack, da die Weinberge von dem ton- und kalkhaltigen Boden der Hänge der Region profitieren. Letztendlich behält der Irancy hier einen fruchtigen Geschmack, den der Sauerkirsche, die in der Region wächst.
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Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE WILLIAM CHARRIAT
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