Bio-Läden Rixheim

Vom Erzeuger zum Verbraucher direkt! Éric Roellinger, der unter der Woche als Produzent tätig ist, empfängt Sie Donnerstag, Freitag und Samstag in seinem Verkaufsraum und berät Sie zu den Produkten des Bauernhofs, den er mit seiner Frau Christine bewirtschaftet. Hier finden Sie ihr Obst und Gemüse der Saison, Eier von ihren Freilandhühnern und Qualitätskäse. Weitere Artikel von den benachbarten Bauernhöfen ergänzen Ihren Einkaufskorb: Rindfleisch, Kalbfleisch und nicht zu vergessen Kaninchen und Hühner, die aus der nachhaltigen Landwirtschaft stammen, für die sie sich entschieden haben. Und da Sie sich an so guten, frischen Produkten erfreuen werden, warum beenden Sie Ihren Einkauf nicht mit Honig oder Marmeladen von C' ma cueillette in derselben Nummer der Rue de Mulhouse?

Christiane Masson kennt sich mit hausgemachten Marmeladen aus! Sie stellt ihre Konfitüren in ihrem Ladenatelier selbst her. Litschi, Ananas, Myrobolan, Nashi oder ganz einfach Himbeere, Erdbeere oder Clementine... das sind 80 Früchte, die angeboten werden, und hundert Rezepte. Weitere hausgemachte Überraschungen wie Aprikose mit Mandeln und Vanille oder auch grüne Tomate mit Zimt sowie Gelees, Konfitüren und Chutneys, natürliche Sirupe aus aromatischen Pflanzen oder Früchten, ohne Konservierungs- und Farbstoffe. Top!