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Eine schöne Adresse mit zeitgenössischer Dekoration bietet köstliche Gerichte und Desserts in Riquewihr.
Jean-Luc Brendel hat ein irdisches Paradies geschaffen: den Garten von Kobelsberg. Dieser Garten, das sind nicht weniger als 7000 m2 in Permakultur mit Obst, Gemüse, Samen und aromatischen Pflanzen. Drachenbohnen, Kornelkirschen und andere Nuggets sind seine Inspirationsquelle, um in der Küche kreativ zu werden. Mit D'Brendelstub hat er das Konzept der Winstub neu interpretiert, um einen poetischen und beruhigenden Ort zu schaffen, an dem Geselligkeit herrscht. Die Rotisserie ist außergewöhnlich, sei es das reife Rindfleisch oder der Schinken am Spieß, und die Flammkuchen aus dem Holzofen sind himmlisch.
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Meinungen der Mitglieder zu D'BRENDELSTUB
3.9/5
29 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in dezember 2023
Restaurant à éviter, carte incomplète pour un samedi de décembre à 12H30, tarte flambée cramée, la serveuse me dit que c'est normal alors que je n'avais vraiment que le goût du brûlé en bouche. Heureusement elle a quand même été refaite et était ensuite déjà mieux. Le jambon servit ensuite était froid et la sauce l'équivalent en quantité d'une cuillère à café, celui ci était très sec et donc difficile à avaler. Le restaurant dispose de 2 grandes salles et nous étions seulement 6 dans le restaurant un midi en décembre où la rue était bondée. Et pour finir l'addition plus qu'exagérée pour la qualité du repas. Nous n'avons donc pas fait le bon choix et nous ne reviendrons pas.
Besucht in dezember 2023
Un hébergement fantastique, un restaurant fantastique en dessous. Nous sommes restés une nuit, avons déjeuné dans le winstub et pris le petit déjeuner le lendemain matin. Service formidable du début à la fin, et nourriture excellente. Le déjeuner que j'ai pris a été l'un des meilleurs repas que j'ai pris au cours d'un voyage de huit jours à travers l'Alsace.
Besucht in dezember 2023
Très bon restaurant, le personnel est très agréable, nous avons été accueilli sans réservation ! Des plats typiques d’Alsace, des desserts revisités, tout cela était un vrai plaisir! Nous nous sommes régalés, si vous êtes de passage en Alsace je vous le recommande fortement !
Besucht in dezember 2023
Les plats sont peut être très bon, les serveuses ont l’air très sympathiques… malheureusement la femme du patron est présente dès l’accueil et… elle a la main sur les serveuses… et elle ruine probablement tout… nulle. En 1 minute de présence dans son établissement, elle a réussi à me dégoûter de son restaurant. Bravo ????. Heureusement, il y a beaucoup d’autres très bons restaurants à riquewihr sans avoir à débourser 100 euros par personne au resto gastro brendelstub, mais au moins dans ce dernier… y’a pas la femme du patron. ????
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Service assez rapide.