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LES CERFS DE BOURGOGNE

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Ferme de Saint Loup, route d'Ormoy, 89210Brienon-Sur-Armançon, Frankreich
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Mitten im Tal des Flusses Armançon können Sie mit Ihrer Familie diesen Ort voller Überraschungen entdecken. Hier leben rund 100 Hirsche, Hirschkühe und Hirschkälber in freier Wildbahn. Als pädagogischer Bauernhof kann der Betrieb von Mitte Mai bis Ende Oktober besichtigt werden. Jedes Jahr im September finden "Hirschröhren"-Abende statt, die Menschenmassen aus der ganzen Region anziehen. Natürlich bietet die Ferme du Loup auch ihre eigenen Produkte an, die aus der Verarbeitung des Tieres stammen: Würste, Terrinen und Frischfleisch, aber auch Geweihe und gegerbte Hirschhäute, insbesondere.


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