Regionale Lebensmittelgeschäfte Käsereien und Molkereien Auxerre

Thomas Bouriquet bietet in diesem Geschäft in der Nähe des Yonne-Ufers alle großen Klassiker sowie einige schöne Entdeckungen (regionale, aber nicht nur!) an. Vor allem aber gibt es inmitten von Chaource, Epoisses und anderen Brillantat-Savarin auch Eigenkreationen. Zögern Sie nicht, den "Tonnerre" zu probieren, einen mit Ratafia eingeriebenen Käse. Oder den mit Chablis verfeinerten Kuhkäse. Übrigens: Les Fromages de Thomas sind auch auf sehr vielen Märkten in den Departements Yonne und Côte-d'Or vertreten. Besuchen Sie die Facebook-Seite oder ihre Website.