Die besten Bäckereien Auxerre

Wenn Sie durch die Einkaufsstraße Rue du Temple gehen und eine Schlange vor einer kleinen Bäckerei sehen, ist das nichts Ungewöhnliches: Hier finden Sie mit Sicherheit das beste Brot der Stadt. Und nicht nur das... Viennoiseries, Törtchen und Gebäck, Sandwiches und andere herzhafte Leckereien sind ebenso hervorragend. Vor allem aber sollten Sie wissen, dass Sie beim Betreten des Lokals die von Alexis Peuzin zusammengestellten Leckereien entdecken werden. Ein Bäcker, der im Januar 2023 auf der Gastronomiemesse SIRHA in Lyon mit dem Coupe de France de boulangerie ausgezeichnet wurde!

Diese gemütliche und einladende Bäckerei und Konditorei liegt ideal an der Avenue Charles-de-Gaulle, nur wenige hundert Meter vom Stadtzentrum Auxerres entfernt. Sie bietet appetitliche Produkte mit einer Vorliebe für Spezialbrote wie Käse- und Speckbrot oder Walnussbrot. Nicht zu vergessen ist die große Auswahl an Sandwiches, von denen eines schmackhafter ist als das andere. Und schließlich sollten Sie nicht gehen, ohne die hervorragenden hausgemachten Gougères zu probieren. Ein zweites Geschäft befindet sich in Auxerre, 10 voie Romaine.