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Restaurant, in dem Sie eine saisonale Küche mit lokalen Produkten genießen können. Eine gute Adresse für Fischliebhaber.
Nachdem er in der Brasserie L'Horloge gearbeitet hatte, eröffnete François Vandenbossche dieses Restaurant mit etwa 20 Sitzplätzen an den Ufern von Auxerre, in der Nähe der Fußgängerbrücke und nur wenige Schritte vom schönen Place Saint-Nicolas entfernt. Vorrangig werden hier lokale und saisonale Produkte, aber auch Fischgerichte verwendet. An unserem Besuchstag gefiel uns das gekochte Ei mit Kaisergranat, gefolgt von gebratenen Tintenfisch-Tagliatelle. Die Speisekarte wird regelmäßig überarbeitet und man kann sich sogar ein Découverte-Menü gönnen: fünf kleine burgundische Gerichte nach Art eines "Mezzés". Eine schöne Idee!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE CADET ROUSSEL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Menu qui est proposé 2 entrées 2 plats et 2 desserts mais qui sont impeccablement exécutés ! Je recommande.
Merci à vous
Viande et poisson très bonne qualité.
Si vous êtes de passage ou de la ville une très bonne adresse. On recommande.
La sélection de vin local accompagne très bien la carte de saison, je recommande vivement !