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Restaurant, in dem Sie eine saisonale Küche mit lokalen Produkten genießen können. Eine gute Adresse für Fischliebhaber.
Nachdem er in der Brasserie L'Horloge gearbeitet hatte, eröffnete François Vandenbossche dieses Restaurant mit etwa 20 Sitzplätzen an den Ufern von Auxerre, in der Nähe der Fußgängerbrücke und nur wenige Schritte vom schönen Place Saint-Nicolas entfernt. Vorrangig werden hier lokale und saisonale Produkte, aber auch Fischgerichte verwendet. An unserem Besuchstag gefiel uns das gekochte Ei mit Kaisergranat, gefolgt von gebratenen Tintenfisch-Tagliatelle. Die Speisekarte wird regelmäßig überarbeitet und man kann sich sogar ein Découverte-Menü gönnen: fünf kleine burgundische Gerichte nach Art eines "Mezzés". Eine schöne Idee!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE CADET ROUSSEL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Merci à vous et pour les futurs clients ne tenez pas compte des avis négatifs uniquement écrits par des gens qui seront toujours insatisfaits !!!
L'addition déjà n'est pas bon marché, puisque qu'un plat et une entrée nous valent 30€, plus le verre de vin, nous sommes à 70€ pour deux. A ce prix là j'attends un repas bon et travaillé, et pour moi ce n'étais pas du tout le cas.
J'ai trouvé les présentations "grossières", et la quantité n'étais pas du tout la..
Sur l'entrée salade d'écrevisses et friture, j'avais deux bouts d'écrevisse dans une mayonnaise pas fine du tout, pour la moitié de l'assiette remplie de friture.
Et dorade coco de Paimpol pareil .. Beaucoup de coco, ce qui n'est pas le meilleur de l'assiette évidement ..
Vraiment c'est une déception.. peut etre une mauvaise journée je ne sais pas :(
La cuisine est raffinée, les aliments agencés avec goût. On sent les produits frais, et surtout la passion des gérants dans la tenue du restaurant.
Une équipe agréable et sympathique.
Nous y retournerons !
Peut être industriel….