Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Auxerre

LE CADET ROUSSEL

Restaurant • €€

4.9/5

• 20 meinung

Geschlossen - Öffnet zu 12h00 • Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement

8, Quai de la Marine, 89000Auxerre, Frankreich

•

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03.86.34.12.11

2024

Empfohlen

• 2024

Restaurant, in dem Sie eine saisonale Küche mit lokalen Produkten genießen können. Eine gute Adresse für Fischliebhaber.

Nachdem er in der Brasserie L'Horloge gearbeitet hatte, eröffnete François Vandenbossche vor kurzem dieses Restaurant mit etwa 20 Sitzplätzen am Ufer von Auxerre, in der Nähe der Fußgängerbrücke. Vorrangig werden hier lokale und saisonale Produkte, aber auch Fischgerichte verwendet. An unserem Besuchstag gefielen uns die gefüllten Venusmuscheln auf provenzalische Art, gefolgt von den in Madeirasauce gebratenen Kalbsnieren mit Pfifferlingen. Die Speisekarte wird regelmäßig überarbeitet und man kann sich sogar ein Découverte-Menü gönnen: fünf kleine burgundische Gerichte nach Art eines "Mezzés". Eine schöne Idee!

Öffnungszeiten

Montag

12:00 - 14:00

Dienstag

Geschlossen

Mittwoch

Geschlossen

Donnerstag

12:00 - 14:00 und 19:00 - 23:00

Freitag

12:00 - 14:00 und 19:00 - 23:00

Samstag

12:00 - 14:00 und 19:00 - 23:00

Sonntag

12:00 - 14:00 und 19:00 - 23:00

Über "LE CADET ROUSSEL"
Zusätzliche Informationen

Informationen und Zeiten auf LE CADET ROUSSEL

Dienstag und Mittwoch geschlossen. Donnerstag bis Montag von 12:00 bis 14:00 Uhr geöffnet; Donnerstag und Sonntag von 19:00 bis 21:00 Uhr; Freitag und Samstag von 19:00 bis 23:00 Uhr. Menüs von 30 € bis 35 € (3-Gänge-Menü Dinner oder 5-Gänge-Menü Découverte).

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Meinungen der Mitglieder zu LE CADET ROUSSEL

4.9/5

20 meinung

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Preis-Leistungs-Verhältnis

Qualität der Küche

Originalität

Rahmen/Ambitionen

Dienst

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Milaye89

Besucht in märz 2024

Un bel endroit bien décoré que nous ne connaissions pas. Nous avons été très bien accueillis et avons très bien mangé.

Karine V.

Besucht in märz 2024

Excellente table. Les plats sont servis chaud. Le goût est au rendez vous avec des produits maisons et les cuissons sont précises. Le restaurant est propre ...à souligner nappe en tissu et musique d'ambiance. La carte des vins est avec des prix raisonnables. Exceptionnel à ne pas rater.

Nirvana1961

Besucht in märz 2024

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Preis-Leistungs-Verhältnis

Qualität der Küche

Originalität

Rahmen/Ambitionen

Dienst

agréable surprise

Allez-y les yeux fermés. Tout est fait maison, très frais et donc très digeste à un juste prix. Vous aurez un excellent repas dans une agréable ambiance détendue.

Emilie G.

Besucht in märz 2024

C’est Comme un bon livre que l’on a pas envie de terminer.. Une très belle proposition gastronomique à Auxerre, du tartare de saumon au bœuf d’une qualité supérieure, et alors les riz de veaux sauce madère!!
Foncez les yeux fermés, Martine et François vous accueille en toute simplicité dans leur univers.