BALKAN SOFRA
Vor einigen Jahren führten Vjosa Muciqi und ihr Mann ein Familienrestaurant in Pristina (Kosovo). Das Balkan Sofra ist ihr erstes Lokal in Frankreich. In Auxerre gibt es ein einzigartiges Angebot, bei dem man vom Frühstück bis zum Abendessen alle gastronomischen Traditionen des Balkans kennenlernen kann. Besonders zu empfehlen sind die schmackhaften Bureks, salzige Torten, die man mit Spinat, Hackfleisch oder traditionellen Käsesorten wählen kann. Der Service ist ausgezeichnet. Und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unbestreitbar. Abwechslung ist garantiert. Wir mögen es sehr!
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Meinungen der Mitglieder zu BALKAN SOFRA
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