Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Annay-Sur-Serein

La Sereine ist eine Ölmühle, die seit 2005 im Herzen von Burgund in Annay-sur-Serein angesiedelt ist. In dieser handwerklichen Werkstatt wird ausschließlich Rapsöl hergestellt, das durch eine einzige Kaltpressung verarbeitet wird, um seinen reichen Geschmack und seine zahlreichen diätetischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu bewahren. Die Website erklärt den Herstellungsprozess des Öls und bietet auch verschiedene Kochrezepte mit Rapsöl an. Dies ist ein interessanter Umweg, den man machen kann, um seine Schränke mit diesem 100 % lokalen Öl zu füllen.