Die besten Weinstuben Ribeauvillé

Die örtlichen Winzer und andere Liebhaber guter Weine treffen sich in dieser einzigartigen Weinbar, die von Roland Frey geführt wird. Wenn er in der Saison nicht als Skilehrer auf den Pisten unterwegs ist, teilt er seine Leidenschaft in einer angenehmen und gemütlichen Umgebung, in der man sich sofort wohlfühlt. Die von ihm ausgewählten Weine veranschaulichen den Reichtum der Terroirs von hier und anderswo (mehr als 50 Grands Crus) und stammen überwiegend aus nachhaltigem oder biologischem Weinbau. Man begleitet sie mit Wurst- und Käsebrettchen, Tartines und anderen köstlichen Antipasti!

Diese Bar, deren Dekoration eine Mischung aus Holz und industriellen Elementen darstellt, ist ein schöner Ort, um einen angenehmen Moment mit Freunden zu verbringen. Der Empfang ist freundlich, die Terrasse gemütlich und in einem Loungebereich kann man bequem seinen Cocktail schlürfen. Man wird sehr gut beraten, wenn es um Weine aus der Gegend oder von anderswo geht, die oft aus biologischem Anbau stammen. Für Cocktailfans steht eine schöne Karte zur Verfügung (Planteur, Mojito, Moscow mule usw.). Für den kleinen Hunger zwischendurch kann man sich an großen saisonalen Broten, Tapas und schönen Brettchen zum Teilen erfreuen. Eine Top-Adresse!