BRASSERIE LE PARISIEN
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Brasserie mit Terrasse in Tournus, die eine Andouillette mâconnaise mit einer Weißweinsoße und altem Senf vorschlägt.
Mit ihrem Blick auf die Saône, ihrer im Sommer geöffneten Terrasse und ihren traditionellen Menüs zu vernünftigen Preisen ist die Brasserie Le Parisien eine clevere Adresse für das Mittagessen. Die Touristen täuschen sich nicht und im Sommer ist die Terrasse mittags oft ausgebucht. Man muss dazu sagen, dass die Adresse wie ein kleines Küstenrestaurant aussieht und nichts Pariserisches an sich hat. Der Name stammt von einem alten Schiff, das dreimal pro Woche Waren und Reisende zwischen Chalon und Lyon beförderte, als die Binnenschifffahrt noch im Aufschwung war. Seit letztem Jahr arbeiten Armelle und Jean Sébastien in diesem hübschen, komplett renovierten Raum und verwöhnen weiterhin Feinschmecker. Zu den Spezialitäten gehören: Andouillette mâconnaise, Weißweinsauce und Senf nach alter Art; Boeuf bourguignon oder Kalbsnieren à la Dijonnaise.
Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE LE PARISIEN
