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Intimer, moderner Saal mit einer von der kulinarischen Tradition Burgunds inspirierten Küche, die eines großen Gourmetrestaurants würdig ist
Nur wenige Schritte vom Niépce-Haus entfernt, in dem die erste Fotografie der Geschichte aufgenommen wurde, ist das Saint-Loup einen Umweg wert. Eine alte französische Decke, große Weinschränke, eine schlichte und warme Einrichtung und ein raffiniertes Tischtuch bilden die Kulisse für dieses Restaurant, das Ende 2023 von François und Henrietta übernommen wurde, die beide eine prestigeträchtige Laufbahn hinter sich haben. Dies zeigt sich sowohl im Service als auch auf dem Teller, mit Qualitätsprodukten und einer klassisch inspirierten Küche, die jedoch voller Einfallsreichtum und subtil in Szene gesetzt ist. Ein wahrer Genuss in jeder Hinsicht.
Meinungen der Mitglieder zu LE SAINT-LOUP
Les plats proposés par le Chef étaient succulents, très bien présentés et bien proportionnés.
Quand au service tout était également parfait, la serveuse était très professionnelle, très attentionnée et très souriante avec son bel accent.
Nous étions des habitués avec les anciens propriétaires donc sans aucun doute il en sera de même avec les nouveaux.
A très bientôt avec grand plaisir !!!
Isabelle et Éric Gauthier
Nous avons passé une soirée très agréable et nous recommandons vivement ce restaurant.
Les menus uniques avec des produits frais et de saison, quel plaisir d'avoir un tel restaurant littéralement à deux pas de chez nous.
Une vraie pépite.
Au service, tout était vraiment super. La serveuse a été aux petits soins, toujours souriante et nous a embarquée et accompagnée pendant tout le repas.
Nous avons pris le Menu en 4 services avec supplément fromage. En plus de nous être régalés, nous sommes ressortis repus, les St Jacques du menu en 5 services m'ont beaucoup fait de l'œil mais nous goûterons ce menu (avec surement d'autres choses délicieuses d'ici là) lors d'une prochaine visite.
Tout était parfait, des canapés jusqu'au dessert.
Première fois au Saint-Loup et nous reviendrons, c'est certain !
Compliments et mercis à la Cuisine et à la personne en Salle.