2024

BÄRENSTUBE

Schweizer Restaurant €€

Die Bärenstube, die vom Chefkoch Peter Prüfer geleitet wird, ist zweifellos die beste gastronomische Adresse in der landschaftlich reizvollen Region Appenzell. Weiße Tischdecken, gedämpftes Licht und ein holzvertäfelter Rahmen erwarten Sie, um Gerichte à la carte oder ein saisonales Menü zu genießen. Die raffinierten Kreationen des Küchenchefs und seines Teams, deren Philosophie auf der Beschaffung über kurze Wege und dem Respekt vor den Produkten beruht, werden die Geschmacksknospen der Gäste verzaubern. Sehr schöne Weinkarte mit Weinen aus der Ostschweiz, aber auch internationalen Weinen. Zuvorkommender Service.

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