2024

RIBAR

Restaurant für Meeresfrüchte und Fisch

Der 1995 gegründete "Fischer" (Рибар/Ribar) ist eines der renommiertesten Fischrestaurants der Region mit einer Terrasse und Preisen direkt am Wasser. Die Forellen und Karpfen aus dem Ohridsee werden von freundlichen, englischsprachigen Kellnern präsentiert, bevor sie gegrillt werden. Die Zubereitung ist perfekt. Auch die Salate sind sehr gut, die mit Gemüse aus dem Garten zubereitet werden. Die Fleischgerichte (abgesehen vom gebratenen Huhn) sind dagegen nur von begrenztem Interesse. Aber dafür kommt man ja auch nicht hierher. Tatsächlich ist der einzige wirkliche Nachteil, dass es im Sommer oft voll ist.

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