LE VIEUX JAMBON
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Traditionelles Hotel-Restaurant an der Straße zwischen Le Creusot und Autun mit einfachen und komfortablen Zimmern.
Le Vieux Jambon ist ein traditionelles Hotel-Restaurant an der Straße, die Le Creusot mit Autun verbindet. Inspiriert von einem Märchen aus der Morvandie bürgt die Küche des Hauses für die Tradition des Landes: trockener Schinken mit Petersilie aus Burgund, Saupiquet à la Morvandelle, Kapaun mit Morcheln ... und der Küchenchef schiebt seine Spezialitäten hinein: entenleber und Terrinen ... (darunter Kalbsbries), die auch einem Zander, Jakobsmuscheln, einer Seezunge vorangehen können ... Wer vor Ort übernachtet, hat die Wahl zwischen einfachen und komfortablen Zimmern mit Dusche oder Bad. Das Frühstück ist wie die Küche des Küchenchefs: köstlich und reichhaltig.
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