RESTAURANT PIERRE
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Sternerestaurant in Mâcon mit regionalen Qualitätsprodukten, einer authentischen und einfallsreichen Saisonkarte
Dieses Restaurant ist eine Institution in Mâcon und sein 1997 erworbener Michelin-Stern lässt ihn nicht mehr los. Zweifellos hat der hohe Anspruch des Küchenchefs Christian Gaulin, der von seinem Beruf und der Qualität der Produkte begeistert ist, viel dazu beigetragen. Die Speisekarte wechselt je nach Jahreszeit und vereint Authentizität und Erfindungsreichtum. Regionale Produkte werden bevorzugt und deshalb zögert der Chefkoch nicht, durch die Regionen Frankreichs zu reisen, um seine Menüs zu bereichern. Eine Weinkarte, die von Isabelle vorgestellt wird, macht den regionalen Gewächsen alle Ehre. Eine schöne Adresse für alle Feinschmecker.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT PIERRE
Un seul bémol ,le manque d'amablité et de sourire de la patronne , dont la qualité de l'accueil est inversement proportionnelle à la qualité de la cuisine de son époux......Dommage !
Nous y reviendrons avec plaisir.