BRASSERIE DE L'ACADEMIE
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Brasserie mit Terrasse, die hausgemachte Burger, gutes Fleisch und ein Dessertbuffet zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet.
Die im Stadtzentrum von Mâcon gelegene La Brasserie de l'Académie, früher Restaurant l'Elysée, ist eine sympathische Adresse für familiäre und traditionelle Küche mit hausgemachten Gerichten zu sehr günstigen Preisen. Mittags gibt es schnelle Formeln, mit denen man angemessen eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert oder einen schönen Teller mit gemischten Salaten essen kann. Die Brasserie bietet auch hausgemachte Burger mit Morteau-Wurst oder Epoisses de Berthaut an. A la carte können Sie Schnecken in Kartoffelschale, Eier in Meurette oder halbgegarte Entenleber in Portweinmarinade als Vorspeise probieren und mit einem schönen Entrecôte vom Kalb oder Rind, einem Bavette oder auch einer Andouillette fortfahren. Bei einem Dessertbuffet können Sie kleine hausgemachte Gebäckstücke wie Kongos oder Cookies probieren. Begießen Sie das Ganze mit Weiß- oder Rotweinen, die Sie hauptsächlich auf Weingütern aus dem Mâconnais finden. Vom Wein im Glas bis zum 50-cl-Topf können Sie Pouilly-Vinzelles, Montagny1er Cru oder auch einen Mâcon Pierreclos oder Chaintré probieren. Und Sie können mit der ganzen Familie kommen, denn im Restaurant wurde eine Spielecke für Kinder eingerichtet. Alles in allem ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Eine Adresse voller Freundlichkeit, die Sie mit Le Futé entdecken können.
Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE DE L'ACADEMIE
Muriel, Guillaume et leur équipe sont de Vrais professionnels. ????