MALABARI RESTAURANT

Dieses nicht gerade einladende Restaurant blickt auf einen kleinen Platz im Norden der Altstadt von Taif. Malabar ist die südindische Region an der Küste von Kerala. Hier gibt es tatsächlich einige typische Spezialitäten aus der Region wie Fish Pollichattu, ein mit Gewürzen gegrillter Fisch, einfach frittierte Dry-Fry-Garnelen oder Masala-Krabben, die im Ganzen mit einer sehr scharfen Soße serviert werden. Auf der Speisekarte stehen auch viele andere indische Spezialitäten, darunter das berühmte Hyderabad-Biryani, bei dem normalerweise alle Zutaten zusammen gekocht werden.