CHÂTEAU DE LABOURDONNAIS

Die um mehrere Bereiche (Schlossmuseum, Obstplantagen, Rumfabrik, Kamin) herum angeordnete Kulturstätte Château de Labourdonnais ist eines der Glanzstücke des lokalen Kulturerbes. Sie ist jedoch nicht erstarrt, da der landwirtschaftliche Betrieb noch immer aktiv ist und durch seine Brennerei einerseits und die größte Obstproduktion des Landes andererseits weiter floriert. Das Schloss ist das Juwel des Landes und ermöglicht es, die Lebenskunst des ¹⁹. Jahrhunderts durch eine großartige Inszenierung zu entdecken. Der Rundgang beginnt mit einer prächtigen Allee aus über 150 Jahre alten Intendanzen, Bäumen, die im ¹⁸. Jahrhundert auf Mauritius eingeführt wurden, um die Gärten der Adelshäuser zu verschönern. Sie führt zum Schloss, einem stolzen, zweistöckigen neoklassizistischen Gebäude aus Teakholz mit Schindeldach und einer doppelten Galerie mit Kolonnaden. Es beginnt ein Eintauchen in die Vergangenheit, bei dem man die verschiedenen Facetten des Lebens auf einem mauritischen Landgut kennenlernt. Nach dem Durchschreiten der Eingangshalle ist das Erdgeschoss in zwei Bereiche gegliedert, wie sie in den Herrenhäusern dieser Zeit üblich waren: das Esszimmer mit seinem Panoramadekor aus handgemalten Papiertapeten auf der einen Seite, der Salon und das Arbeitszimmer des Hausherrn auf der anderen Seite. Die Schlafzimmer befinden sich im Obergeschoss, während sich die Küche in einen kleinen Außenpavillon schmiegt - eine damals auferlegte Vorsichtsregel, um die Ausbreitung eines möglichen Feuers zu verhindern. Die Möbel zeugen von einem doppelten Einfluss, dem englischen und dem französischen. Die geniale Szenografie spricht alle Sinne an und bietet eine wunderbare Zeitreise in die Vergangenheit.

Die kreisförmige Varangue ist eine Ode an das Leben, das halb drinnen, halb draußen stattfindet, und öffnet sich zu einem Dach aus uralten Bäumen. Man kann den Park zu Fuß entlang der didaktischen Totems durchqueren, um die Baumarten zu entdecken, die Mangobäume (eine Sammlung von etwa 50 Sorten), die exotischen Arten, die Früchte mit seltsamen Namen hervorbringen - Jackpot-Apfel, Sapotier, Jamalac, Cythera-Pflaume..., die in der Regel verwendet werden. - oder gängigere Früchte, die zur Herstellung von Säften und Marmeladen wie Papaya, Guave, Passionsfrucht, Mango... verwendet werden. - die am Ende des Besuchs bei der Verkostung entdeckt werden können.

Ein anderer Nektar: Der Rum der Distillerie de Labourdonnais wird vor Ort hergestellt. Keine Besichtigung, aber informative Totems verraten die Geheimnisse der Herstellung und es werden eine Verkostung oder Workshops angeboten.

Etwas abseits befindet sich ein einzigartiges unterirdisches Museum, das unter dem alten Fabrikschornstein eingerichtet wurde und die verborgenen Geheimnisse der Anlage enthüllt. Vor Ort: Geschäfte und Restaurant.