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Zeitgenössisch und gemütlich, mit Terrassen im Schatten der Bäume: Das Restaurant der Domaine, eines der besten im Norden, ist ganz auf das Château de Labourdonnais ausgerichtet und bietet Gerichte, die ebenso schmackhaft wie schön sind. Wir lieben die Küche des italienischen Chefkochs Fabio, der frische lokale Produkte mit einem zeitgenössischen, gastronomischen Twist neu interpretiert: schmelzende Krabbe mit Mais und Sesam-Wakame, Languste nach Art des Chefs, rosa Hirsch, karamellisierte Kartoffeln, warme Tamarindensauce... Mittags gibt es ein Menü mit typisch mauritischen Gerichten, die auf dem Holzfeuer gegart werden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DU CHÂTEAU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
