LA COLLINE DU COLOMBIER
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Köstliche Adresse, die eine feine, hausgemachte Gourmetküche und eine Karte mit Fleisch und Käse vom Bauernhof serviert.
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Das Haus Trois Gros muss man nicht mehr vorstellen, so bekannt sind sein Ruf und seine Sterne. La Colline du Colombier ist ein Hotelkonzept, das in der Tradition dieses Hauses steht. In Iguerande kommt man, um mitten auf dem Land in einem zeitgenössischen Ort zu übernachten. Auf der Küchenseite genießt man in einem schönen Raum mit gedämpftem und authentischem Ambiente eine feine und gastronomische Küche, die dem Haus gerecht wird. Die zum Saal hin offene Küche verleiht diesem Gasthaus der Neuzeit eine einzigartige Lebendigkeit und einen einzigartigen Geist. Eine köstliche Adresse.
Mitten auf dem Land, mit Blick auf die Loire, ein restaurierter Bauernhof, der zwar in einem ländlichen Stil gehalten ist ... aber schick und schlicht! Ein Ort der Natur und des Designs, an dem Sie eine raffinierte regionale Küche genießen können. Und um die Etappe zu verlängern, lässt man sich in den berühmten "Cadoles" auf Stelzen nieder!
Meinungen der Mitglieder zu LA COLLINE DU COLOMBIER
Une table toujours soignée ainsi qu'une carte toujours variée et de saison.
Assez surpris du commentaire de Martine Chatard ! Habitué des lieux et trés souvent attablé à la Coline, je connais bien les cartes qui changent très souvent au gré du marché et des saisons. Il n'y a jamais eu de "cromesqui" ou "cromesci" d'escargot à la carte de la Colline !
Les plats servis étaient délicieux et pleins de saveurs. J’ai également pu visiter les chambres d’hôtes, qui sont absolument magnifiques. C’est un lieu que je recommande chaleureusement pour son excellente cuisine et son hébergement de grande qualité.