BODEGAS RAVENTÓS D'ALELLA
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2024
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Bogeda mit einer Weinkellerei, die Teil der "DO Alella" ist, die sich um die Erhaltung des lokalen Weinerbes bemüht
Diese Weinkellerei ist Teil der DO Alella und setzt sich für die Erhaltung des lokalen Weinerbes ein, insbesondere für die Ausweitung des Anbaus der Pansa Blanca, der am häufigsten vertretenen autochthonen Rebsorte der DO Alella. Sie gedeiht inmitten von Weinbergen und grünen Pinienwäldern innerhalb des Parks der katalanischen Küstenkordillere. Die moderne und innovative Bodega nahm ihre Tätigkeit Anfang der 80er Jahre wieder auf: Die Trauben wurden von Hand geerntet, ganz gepresst und bei niedrigen Temperaturen gelagert, um alle Eigenschaften der Frucht zu erhalten.
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