Die besten Restaurants Cardedeu

Dieses öko-vegetarische Restaurant ist mit dem Slow-Food- und dem Biosphären-Zertifikat ausgezeichnet und bietet eine gesunde, authentische und farbenfrohe Küche in einer zauberhaften Umgebung. Man schätzt seine große Terrasse, die unter Bäumen gepflanzt ist. Garten, Gemüsegarten, köstliche Weine, romantische Atmosphäre am Abend bei Lichterketten... Jordi und Gemma starteten ihr ökologisches Selbstversorger- und Restaurationsprojekt im Jahr 2007. Neben dem Restaurant beherbergt der Ort auch eine Schule, die Kurse und Workshops anbietet (ökologische Landwirtschaft, Naturkosmetik, Heilpflanzen, Ernährung...).

In der Altstadt gibt es eine gute traditionelle Bäckerei, die Brot aus panarischem Sauerteig (katalanisch: "masa madre") und ökologischen Mehlen verkauft.

Nicht weit von der Kirche Santa Maria entfernt. Eine große Bar unter einem Gewölbe, Steinmauern und Holzbalken bilden die Kulisse für diesen modernen Tisch, der ganz in Rot, Grau und Schwarz gehalten ist. Die Gerichte sind ebenso gut wie schön angerichtet und bestehen aus gegrilltem Fleisch und Fisch, Reis, Tartar, Muscheln, Hamburgern.... Kurzum, eine recht abwechslungsreiche Speisekarte, die aber nicht zu lang ist. Vor allem aber eine schöne Auswahl an Tapas (Sie können hier sogar die Bomba de la Barceloneta probieren, eine Art große Kartoffelkrokette, die im Fischerviertel Barcelonas entstanden ist).

Dieses historische Bistro im ehemaligen Kasino von Cardedeu ist ein echter Geheimtipp. Hinter der Bar stapeln sich Nippes und alte Gegenstände. Die Bistrostühle und weiß gedeckten Tische laden dazu ein, im Saal oder im Garten Platz zu nehmen und die typisch mediterrane Küche zu genießen. Lassen Sie sich den schwarzen Reis nicht entgehen, der einfach köstlich ist. Eine weitere empfehlenswerte Option ist der köstliche arròs caldoso con bogavante (Reis mit Hummer, der in einer Art Brühe serviert wird). Denken Sie daran, einen Tisch zu reservieren, da das Antic Casino oft "ausgebucht" ist.

Ein Heurigenlokal, das den Einheimischen wohlbekannt ist. Im Park Pompeu Fabra kommen die Einheimischen hierher, um zu frühstücken, ein paar gute Tapas zu essen (wobei Bio- und/oder lokale Produkte im Vordergrund stehen) oder in guter Stimmung eine una caña zu trinken. Das Heurigenlokal ist auch ein Informationspunkt, an dem Sie sich über Routen und kulturelle Aktivitäten informieren können, und es werden regelmäßig Freiluftkonzerte veranstaltet. Ein Muss.

Ein kultureller und gastronomischer Ort, der sich in einem großen, gemütlich eingerichteten Industriehangar in einer ruhigen Straße im Zentrum befindet. Zur Mittagszeit ist der Laden brechend voll. Die meisten Gäste kommen in dieses Slow-Food-Lokal , um die Spezialität des Hauses zu probieren: gefüllte Steaks. Außerdem gibt es gute Gerichte, die der lokalen Küche alle Ehre machen. Von Donnerstag bis Sonntag finden hier Konzerte statt.