Die besten Restaurants L'étang-Du-Nord

Die Chefköchin Johanne Vigneau kennt die regionalen Produkte und bereitet sie treffend und fein zu, immer abhängig von der Anlieferung. Mittags werden auf der Schiefertafel im Bistro-Modus köstliche kleine Gerichte für zwischendurch angeboten, während man sich abends für eine bistronomische Küche entscheidet, die von Weinen begleitet wird, die größtenteils aus biologischem Anbau stammen. In der Boutique finden Sie Gourmetprodukte aus der Region und aus anderen Ländern, privat importierte Weine, Küchenzubehör und die Signaturprodukte des Hauses. Informieren Sie sich auch über die Gourmet-Workshops.