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Tempel der Patisserie und Viennoiserie, Kreationen, die Ihren Gaumen erfreuen werden.
Thierry Gilg, der bei Fauchon unter Pierre Hermé ausgebildet wurde, gehört zum Olymp der französischen Patisserie. Mit seinem EPV-Siegel (Entreprise du Patrimoine Vivant) und seiner Mitgliedschaft bei Relais Desserts International verwöhnt uns dieser begnadete Patissier. Seine überraschenden süßen und herzhaften Kreationen variieren je nach Jahreszeit. Farbenfrohe Gläser, hausgemachtes Eis, zartes Gebäck, einfallsreiche Ganaches, märchenhafte Kuchen, Gugelhupfe... Dringend zu testen sind seine "Noisette", die auf der Zunge zergeht, der Cube - grafisch & schokoladig - und das Kreuz mit Konditorcreme.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu PÂTISSERIE THIERRY GILG
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Cette tarte est particulière, car elle intègre une légère crème entre la pâte et la couche de fruits. Mais en bouche cette tarte et tellement Divine. MERCI ENCORE POUR CETTE PÂTISSERIE
De beaux et bons gâteaux raffinés
Pour un chocolatier surprenant la vente de sandwiches et salades il doit très certainement y avoir de la demande !