HOSTELLERIE LA CHENEAUDIÈRE & SPA
Restaurant in einer idealen Umgebung, um neue Energie zu tanken und dem Alltag zu entfliehen.
Am Fuße der Ruinen des Château de la Roche ist La Cheneaudière der ideale Ort, um neue Energie zu tanken und dem Alltag zu entfliehen. Mit seinen 38 charmanten Zimmern und seinem SPA ist Entspannung garantiert. Im Restaurant wird die Gastronomie in einem warmen Ambiente aus Silber, Kristall und schönen Möbeln geehrt. Die Küchenchefs Bouhassoun und Stein bringen die frischen Produkte der Region mit ausschließlich hausgemachten Speisen zur Geltung und sorgen so für ein unvergleichliches Geschmacks- und Sinneserlebnis. Zum Beispiel auf dem Degustationsmenü: Duo von Gänse- und Entenleber, frischer Lachs als Tartar, Hummerfrikassee, Geflügelbrust aus dem Ried, Petersiliensorbet mit Sauerkirschen-Crack und zum Abschluss eine knusprige Schokoladen-Buchette mit Himbeeren. Das Ganze wird tadellos serviert und von himmlischen Weinen begleitet. Auch wenn die Preise hoch sind, ist ein Essen in La Chenaudière eine Erfahrung, die Sie unbedingt ausprobieren sollten!
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Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu HOSTELLERIE LA CHENEAUDIÈRE & SPA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.

Le seul bémol sont les chaussons qu’on vous met à disposition et qui peuvent être une torture pour les pieds. Mais à part cela tout est parfait
À mon arrivée, pas accueil chaleureux : pas même un bonjour, on s’est contenté de m’indiquer froidement le chemin vers le spa.
Le personnel d’accueil manquait de chaleur et d’amabilité, ce qui ne donne pas une première bonne impression. Heureusement, les masseuses du spa ont rattrapé cela : très souriantes, accueillantes et professionnelles. Un vrai plaisir !
Malheureusement, le comportement des femmes de ménage a été très désagréable. Elles mettent la pression pour nettoyer alors que nous sommes encore dans les espaces, et leur regard insistant est franchement malaisant. Cela nuit au sentiment de détente. Cela dit, la propreté des lieux est irréprochable, ce qui est un très bon point selon moi pour un établissement comme celui-ci.
Concernant la restauration, il y avait un large choix de produits, avec une belle mise en valeur des produits locaux ce qui est appréciable. En revanche, le service des plats chauds n’était pas à la hauteur : la personne en charge semblait agacée et peu investie, ce qui se ressentait clairement. Pour une buffet d’un hôtel 5 étoiles c’est moyen et même si cela reste un buffet.
Enfin, un bon point pour le service en général : les jeunes employés sont dynamiques, motivés et très professionnels, un vrai plus pour l’établissement.
Et dernier point vraiment négatif à mes yeux, j’ai souhaité réserver un massage à plusieurs reprises, mais il a été impossible de joindre la réception ou les personnes en charge des rendez-vous pour les soins.
Résultat : un soin d’une heure perdu, c’est vraiment dommage."
En résumé, une journée globalement agréable, mais des efforts restent à faire sur l’accueil et certains comportements du personnel.