HOSTELLERIE LA CHENEAUDIÈRE & SPA
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Restaurant in einer idealen Umgebung, um neue Energie zu tanken und dem Alltag zu entfliehen.
Am Fuße der Ruinen des Château de la Roche ist La Cheneaudière der ideale Ort, um neue Energie zu tanken und dem Alltag zu entfliehen. Mit seinen 38 charmanten Zimmern und seinem SPA ist Entspannung garantiert. Im Restaurant wird die Gastronomie in einem warmen Ambiente aus Silber, Kristall und schönen Möbeln geehrt. Die Küchenchefs Bouhassoun und Stein bringen die frischen Produkte der Region mit ausschließlich hausgemachten Speisen zur Geltung und sorgen so für ein unvergleichliches Geschmacks- und Sinneserlebnis. Zum Beispiel auf dem Degustationsmenü: Duo von Gänse- und Entenleber, frischer Lachs als Tartar, Hummerfrikassee, Geflügelbrust aus dem Ried, Petersiliensorbet mit Sauerkirschen-Crack und zum Abschluss eine knusprige Schokoladen-Buchette mit Himbeeren. Das Ganze wird tadellos serviert und von himmlischen Weinen begleitet. Auch wenn die Preise hoch sind, ist ein Essen in La Chenaudière eine Erfahrung, die Sie unbedingt ausprobieren sollten!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu HOSTELLERIE LA CHENEAUDIÈRE & SPA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
C'est un plaisir pour mes équipes et moi même de lire votre satisfaction...
Laurent Bouhadana
Directeur adjoint
Laurent Bouhadana
Directeur adjoint
Toute l'équipe vous remercie pour cette belle récompense ...
A bientôt pour un nouvel hiver dans votre Cheneaudière.
Laurent Bouhadana
Adjoint de direction
Laurent Bouhadana
Directeur adjoint
Je suis tout à fait navré de lire un avis aussi mitigé suite à votre passage à la Cheneaudière, j'entend et je respecte votre ressenti vis à vis du Restaurant Bistronomique le jardin de Calixte bien qu'il s'agisse la d'un aspect tout à fait subjectif, permettez moi cependant de nuancer votre propos; en effet vous n'avez pas que "de la viande sur plancha" le chef et sa brigade vous proposent en effet de la viande mais aussi du poisson ou encore une option végétarienne en guise d'entrées froides ou alors en plats chauds ainsi que 3 desserts le tout variant en fonction des saisons et préparé sous vos yeux.
Je vous assure que nous exerçons notre métier avec cœur et engagement, fidèles à l’esprit des Relais & Châteaux. Toute notre équipe travaille quotidiennement au bien-être de nos clients. Nous y mettons toute notre énergie et la satisfaction de nos clients est notre récompense.
Laurent Bouhadana
Directeur adjoint