HOSTELLERIE LA CHENEAUDIÈRE & SPA
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Restaurant in einer idealen Umgebung, um neue Energie zu tanken und dem Alltag zu entfliehen.
Am Fuße der Ruinen des Château de la Roche ist La Cheneaudière der ideale Ort, um neue Energie zu tanken und dem Alltag zu entfliehen. Mit seinen 38 charmanten Zimmern und seinem SPA ist Entspannung garantiert. Im Restaurant wird die Gastronomie in einem warmen Ambiente aus Silber, Kristall und schönen Möbeln geehrt. Die Küchenchefs Bouhassoun und Stein bringen die frischen Produkte der Region mit ausschließlich hausgemachten Speisen zur Geltung und sorgen so für ein unvergleichliches Geschmacks- und Sinneserlebnis. Zum Beispiel auf dem Degustationsmenü: Duo von Gänse- und Entenleber, frischer Lachs als Tartar, Hummerfrikassee, Geflügelbrust aus dem Ried, Petersiliensorbet mit Sauerkirschen-Crack und zum Abschluss eine knusprige Schokoladen-Buchette mit Himbeeren. Das Ganze wird tadellos serviert und von himmlischen Weinen begleitet. Auch wenn die Preise hoch sind, ist ein Essen in La Chenaudière eine Erfahrung, die Sie unbedingt ausprobieren sollten!
Meinungen der Mitglieder zu HOSTELLERIE LA CHENEAUDIÈRE & SPA
Chambre superbe
Très relaxant avec tout les équipements : spa, sauna etc ...
Personnel très sympathique
Les repas sont très bon, du petit déjeuner en passant par le buffet sucré et repas midi et soir .
Très bon moment
- une qualité de réception extraordinaire : tout le personnel est soucieux du bien être du client de notre arrivée à notre départ.
- chambre parfaite : tout est super bien conçu et high tech ( peut être, modifier le sol de la douche italienne qui peut être un peu glissante pour certaines personnes et peut être serviette de toilette un peu rèche)
- Espace SPA et soin : Parfait
- Restauration : Parfait
J'ai été un peu déçue par l'endroit en général, qui est beaucoup moins joli, chaleureux et plus "vieillot" que ce qui est véhiculé sur les différentes photos des réseaux sociaux.
L'eau des différents bassins n'était pas très chaude, tout comme l'air ambiant, ce que je trouve gênant pour un spa.
De plus, un escalier en colimaçon dessert les différents espaces répartis sur 3 niveaux, rendant la circulation un peu fastidieuse, surtout lorsqu'on croise quelqu'un qui descend ou monte en sens inverse.
Les vestiaires sont mixtes, donc il n'y a pas beaucoup d'intimité...
Sinon, le buffet était plutôt sympa. Pas un très grand choix, mais suffisant pour passer un bon moment.
Un panier avec peignoir, 2 serviettes et des claquettes est fourni dès l'arrivée, ce qui est très agréable.
Le personnel est très sympa, on se sent chouchouté tout au long de la journée.
Je suis navré de lire une telle sévérité de votre part à l'égard de La Cheneaudière, permettez moi cependant de préciser que vous avez décidés de ne pas honorer votre réservation en journée au spa car votre compagne avait oublié son maillot de bain.
Afin de vous êtres agréable mes collègues vous ont proposé d'aller à la boutique du spa pour en acheter un que vous n'avez pas souhaité essayer...
Aussi, et bien que j'entende votre frustration je peine à comprendre ou se trouve la faute de l'hôtel...
Je vous assure que nous exerçons notre métier avec cœur et engagement, fidèles à l’esprit des Relais & Châteaux. Toute notre équipe travaille quotidiennement au bien-être de nos clients. Nous y mettons toute notre énergie et la satisfaction de nos clients est notre récompense.
Laurent Bouhadana
Directeur adjoint