LE SAVOY
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In der Rue du Sauvage - deren Aussehen sich in letzter Zeit durch die Verbreiterung der Bürgersteige und das Pflanzen von Bäumen stark verändert hat - befindet sich ein Bistro, das sich seit seiner Eröffnung im Jahr 1953 kaum verändert hat. Im Jahr 2011 hat der Onkel dem Neffen und seiner Frau Platz gemacht. Marco und Sabrina Colella haben die Aufgabe, die Tradition des Savoy - herzlicher Empfang und echte Geselligkeit - in dieser Umgebung fortzusetzen, die seit den Anfängen des Abenteuers vor 61 Jahren erhalten geblieben ist. Schlaflose Nächte oder Frühaufsteher können hier ab 6:30 Uhr frühstücken, und im Sommer bietet die Terrasse Platz für bis zu 60 Personen. Das Savoy ist der ideale Ort, um morgens auf einen Kaffee vorbeizukommen und in guter Gesellschaft die Tageszeitung zu lesen. Auch der späte Nachmittag bei einem Drink ist nicht schlecht. Wenn man es so ausdrückt, klingt es wenig ambitioniert, aber in einer Zeit, in der sich viele Menschen nach Ruhe sehnen, ist es enorm.
