LES TROIS MAURES
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Restaurant in Couches mit einer traditionellen burgundischen Speisekarte, die mit großer Finesse neu interpretiert wird
Das Restaurant Les Trois Maures befindet sich im Herzen des Weinbaugebiets Couchois in einer ehemaligen Poststation aus dem 17. Jahrhundert und bringt diese historische Seite in seiner Einrichtung und dem Charakter des Gebäudes zum Ausdruck. Was die Küche betrifft, so wird hier jedoch eine sehr aktuelle Gastronomie geboten. Vincent Tolfo, ein erfahrener Restaurantfachmann, verleiht seiner Speisekarte ein Gleichgewicht, in dem die burgundischen Traditionen sehr präsent sind und manchmal mit großer Finesse neu interpretiert werden. Die Weinkarte ermöglicht es uns, das gesamte Burgund zu bereisen. Ein sehr angenehmer Tisch!
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