AUBERGE DU CHEVAL BLANC
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Schöne traditionelle und authentische Adresse in Cluny, die von einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis profitiert.
Am Eingang von Cluny liegt die Auberge du Cheval Blanc, ein traditionelles Haus, das mit seinen Steinmauern, Holzvertäfelungen und Wandfresken seinen Charme bewahrt hat. Der Hauptsaal und der Gruppenraum, der sich ideal für Seminare eignet, strahlen Authentizität aus, während die Bar für Gemütlichkeit sorgt. Die burgundische Familienküche, die mit lokalen Produkten zubereitet wird, bietet Köstlichkeiten wie Eggs en meurette. Unter den Spezialitäten sind das Entrecôte Charolaise und die frischen Frösche ein Muss. Eine authentische Adresse, die ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf AUBERGE DU CHEVAL BLANC
Freitag bis Mittwoch von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 19:00 bis 21:00 Uhr geöffnet. Bereich für Wettbüros. Menüs von 32 € bis 42 €. Wein im Glas. Empfang von Gruppen. Kinderstühle für Babys. Haustiere erlaubt.
Nachricht des Besitzers
Sie bietet Ihnen die Möglichkeit, sich mit einer Küche im alten Stil zu verwöhnen, in der man sich noch die Zeit nahm, stundenlang kleine Gerichte in den klimatisierten Räumen zu köcheln.
Unsere Vorspeisen :
Der Schinken aus Burgund mit Petersilie und Aligoté
Der Geflügelleberkuchen mit Tomatencoulis
La cassolette des 12 escargots de Bourgogne au beurre d'ail (Die Cassolette der 12 Schnecken aus Burgund mit Knoblauchbutter)
Unsere warmen Gerichte :
Das Boeuf bourguigon Oma
Der Hahn in burgundischem Wein
Das Charolais-Pavé mit Gänselebersauce
Das gebratene Kalbsbries mit Steinpilzen
Unsere Desserts :
Der cremige Schokoladenkuchen mit englischer Creme
Der geeiste Vacherin
Die Pflaumen mit Orangenschalen
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DU CHEVAL BLANC
Plats de très bonne qualité et copieux avec des tarifs accessibles
Le cadre austère et ancien est quelque peu gâché par la musique de la pièce d'à côté.
Néanmoins, la cuisine a le mérite du détour.
Tarifs un peu élevés.