GHAN HOUSE
Restaurants
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€€
2024
Empfohlen
•
2024
Im ersten Stock des georgianischen Ghan House befindet sich der schöne Speisesaal mit Blick auf den Carlingford Lough, der die natürliche Grenze zu Nordirland bildet. Hier gibt es jedoch keine Grenze zwischen der Leidenschaft des Küchenchefs für das Kochen und der Zufriedenheit der Feinschmecker, die den guten Geschmack haben, sich hier niederzulassen. Noch weniger trennt ihn von den lokalen Erzeugern, die er persönlich kennt. Bei ihm triumphieren die besten regionalen Produkte, die mit so wenig Chichi wie möglich zubereitet werden. Und der Rest? Selbst gemacht! Brot, Sorbets, Butter..
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Meinungen der Mitglieder zu GHAN HOUSE
5/5
1 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in november 2019
Un resto à Carlingford joliment décoré. J'y suis allé une fois sur le conseil d'un ami. Leur décoration m'a beaucoup plu. Waouh!
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