FORMATGERIA CAL PUJOLET - MATÓ DE MONTSERRAT
Feinschmeckerprodukte - Weine
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Der Mató ist eine Art Kuhkäse, der in ganz Katalonien schon seit langer Zeit gegessen wird. Wenn Sie durch die Region Montserrat reisen, in der er eine der größten Spezialitäten ist, werden Sie kaum an dieser Köstlichkeit vorbeikommen, die auf jedem Tisch serviert und traditionell mit Honig übergossen wird. In der Käserei Cal Pujolet, einem Familienunternehmen, das seit fünf Generationen in Marganell ansässig ist, können Sie den Herstellungsprozess dieses katalanischen Wahrzeichens, des Mató de Montserrat, aber auch anderer Käseprodukte verfolgen. Und natürlich probieren!
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