Die besten Restaurants Sant Fruitós De Bages

Eine der berühmtesten Adressen in Sant Fruitós, um Fisch und Meeresfrüchte in einem klassischen Ambiente zu genießen.

Dies ist eines von drei Restaurants im Kulturkomplex Món Sant Benet. Auf dem Tagesmenü stehen katalanische Spezialitäten mit ihren köstlichen saisonalen Produkten im Vordergrund. Auf der Speisekarte stehen Rindfleisch a la parrilla, Entrecôte und ökologisches Gemüse aus Sant Benet, Thunfisch mit Gemüse, Soja und Honig, Kabeljau mit Knoblauch ...

Ein schönes Bauernhaus aus dem 19. Jahrhundert, das seine Menüs nach dem Maßstab der Saisonprodukte zusammenstellt. Zu den Spezialitäten des Restaurants gehören karamellisierter Lebersalat mit Parmesan und iberischem Schinken, Carpaccio von frischen Gambas oder Ziegenschulter mit Birnen. Ein grüner Garten, eine Terrasse und ein Swimmingpool bilden die Kulisse.

Gute Marktküche, die mit Produkten zubereitet wird, die zum Teil aus den Plantagen des Klosters stammen. Auf der Terrasse genießt man den Blick auf den Garten und den Món Sant Benet bei gegrilltem Seebarsch, Kabeljaufilet mit weißen Auberginen aus Sant Benet oder Entenconfit mit Parmentier, serviert mit aufgegossenen Wermutbirnen.

Katalanisches Spezialitätenrestaurant, das 2015 von dem jungen Küchenchef Guillem Plana in seiner Heimatstadt eröffnet wurde. Besondere Erwähnung verdienen die hausgemachten Embotits oder das Fricandó de vedella, die Sie in einem schlichten und modernen Rahmen testen sollten.